Café Orgânico Especial Moído Intenso 100% Arábica IAO 500g

O Café Orgânico Especial Moído Intenso 100% Arábica IAO possui torra alta, com a curva de temperatura/tempo cuidadosamente estudada para preservar suas propriedades. Esse ponto exato da torra permite que o café expresse suas características sensoriais de amargor e baixa acidez, resultando em um café de sabor intenso com notas de chocolate amargo.

Validade: 30/04/2022.

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Descrição

O Café Orgânico Especial Moído Intenso 100% Arábica IAO possui torra alta, com a curva de temperatura/tempo cuidadosamente estudada para preservar suas propriedades.

Esse ponto exato da torra permite que o café expresse suas características sensoriais de amargor e baixa acidez, resultando em um café de sabor intenso com notas de chocolate amargo.

De moagem fina, o Café Orgânico Especial Moído Intenso 100% Arábica IAO é ideal para oferecer uma bebida ainda mais encorpada.

Características do Café Orgânico Especial Moído Intenso 100% Arábica IAO:

  • Origem: Alta Mogiana
  • Espécie: Coffea arabica
  • Bebida Especial: 80 pontos acima (SCAA)
  • Moagem: Fina
  • Torra: Alta
  • Notas: Chocolate amargo
  • Acidez: Baixa
  • Corpo: Denso
  • Processo: Natural

Um Cultivo Privilegiado

A Linha de Cafés Especiais Orgânicos IAO é uma cuidadosa combinação de grãos selecionados dos pequenos e médios produtores da região da Alta Mogiana.

O cultivo realizado na região da Alta Mogiana, localizada no interior do estado de São Paulo, é um cenário privilegiado por proporcionar um clima, solo e altitude ideais.

Por isso os grãos do Café Orgânico Especial da IAO expressam seu potencial e resultam em um produto de notas achocolatadas, acidez equilibrada e corpo aveludado.

Benefícios oferecidos pelo Café Orgânico Especial Moído Intenso 100% Arábica IAO:

  • Apoio à agricultura familiar
  • Moagem fina
  • Com notas de chocolate amargo
  • Produção agroecológica
  • Produzido na região de Alta Mogiana
  • Rico em ácidos clorogênicos e graxos
  • Grãos selecionados
  • Alta concentração de óleos essenciais
  • Baixa acidez e amargor
  • Torra alta
  • 100% arábica
  • Classificação SCAA +80

Recomendações:

Após aberto, mantenha fechado na sua própria embalagem, em local seco, arejado e consuma, preferencialmente, em até 20 dias.

Agricultura Familiar

A IAO incentiva a agricultura familiar com ações na valorização de seus produtos no mercado local, na contribuição de tecnologias sustentáveis visando o aumento da qualidade e sustentabilidade de suas produções. Também mantém contato direto com produtores de alimentos orgânicos e cooperativas de todo o Brasil, tendo hoje grande importância na divulgação e representação do setor.

Certificação IBD

A IAO é certificada pelo IBD (Instituto Biodinâmico), que fiscaliza e certifica produtos orgânicos no Brasil de acordo com as normativas internacionais, garantindo a procedência e qualidade dos alimentos orgânicos.

O diferencial da IAO é oferecer produtos da melhor qualidade, com transparência em relação às práticas e princípios utilizados na produção orgânica, estabelecendo uma relação de confiança com o consumidor.

Esta transparência com as práticas e princípios utilizados na produção orgânica garante um alimento sem contaminação química, cuja produção respeita o meio ambiente e o trabalhador.

Sobre a IAO

A IAO nasceu da procura por uma alimentação orgânica de qualidade.

Fundamentada na busca dos conhecimentos que a natureza guarda, criou formas de traduzir essa sabedoria, para então fazer com que as pessoas compreendam a força de cura que a natureza, interna e externa, possibilita a todos.

Com isso, reforça o poder da autorresponsabilidade como uma forma de alcançar a cura física, mental e emocional dos indivíduos.

A IAO entende que seu propósito é cuidar – cuidar não somente daqueles que buscam qualidade de vida e bem-estar, mas também de todos que compõem o trajeto do campo à mesa.

De cada árvore, de seus frutos até o consumidor final, passa por cada um dos produtores. Assim, cuidando de todas as etapas, tem a certeza de oferecer alimentos da mais alta qualidade e pureza.

Informação adicional

Peso 0.500 kg

Ingredientes e Informação Nutricional

Ingredientes: Café Orgânico Especial Moído Intenso 100% Arábica.