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Torta de Cacau e Avocado para o Valentine’s Day

15 Fevereiro 2017
Torta de Cacau e Avocado para o Valentine’s Day
Postado porLuisa Cerejo
Que tal comemorar o Valentine’s Day com muito amor e doçura sem sair da dieta e sem perder a ternura?
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Então olha só a Torta de Cacau que a Big Tree Farms criou com alguns dos super alimentos mais nutritivos e antioxidantes do mundo: cacao em pó e nibs de cacau cru, abacate, óleo de coco, amêndoas e o nosso amado idolatrado salve-salve Néctar de Coco!

É uma verdadeira explosão de sabor, amor, energia e beleza em forma de sobremesa! Afinal, quem ama cuida e preparar uma receitinha que só faz bem é um gesto de carinho que fala por si!

Faz e depois compartilha conosco uma fotinho linda marcando o @novidadesaudavel! Vamos adorar ver e curtir contigo.

INGREDIENTES

Para a crosta:

½ xícara de avelãs cruas ou nozes

1/8 xícara de amêndoas cruas

¼ xícara de Cacau Nibs da Big Tree Farms

2 colheres de sopa de óleo de coco

2 colheres de sopa de Néctar de Coco Blonde

Uma pitada de sal (sal do bem, hein?!)

Para o recheio:

1 avocado

½ xícara de cacau em pó

½ xícara de Néctar de Coco Blonde

¼ xícara de óleo de coco

Modo de Fazer:

  1. Para a crosta, bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma mistura homogênea e levemente úmida. A crosta não deve ficar quebradiça.
  2. Pressione bem em uma forma com fundo removível e coloque-a para gelar.
  3. Para o recheio, misture todos os ingredientes no liquidificador ou no processador até ficar bem cremoso e despeje na forma forrada com a crosta. Deixe na geladeira por 1 hora ou mais ou no congelador por 30 minutos.

Pronto, agora é só amor e sabor! Happy Valentine’s Day!

Observação: na geladeira, dura até 3 dias.

 

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